Todo tiene su Historia, el origen del Five O´clock Tea, comienza en las décadas del 40 en el siglo XIX. El Té a pesar de tener una antigüedad de más de 4.000 años y proceder de China, es sin lugar a dudas la bebida más popular en el Reino Unido y el hecho de tomarlo a las cinco de la tarde se ha convertido en una de las costumbres más típicas que tienen los británicos. Lady Anna María Stanhope, duquesa de Bedford fue la encargada de impulsar esta práctica en plena era Victoriana entre la alta sociedad. Habitualmente, se servía como simple bebida refrescante o caliente dependiendo de la estación del año. La élite británica se ponía a la mesa dos veces al día. El desayuno, poco después del despertar, y la cena servida al principio del anochecer. La hora de esta segunda comida era cada vez más tardía, entonces se añadió lo que se conoce como «lunch o almuerzo ligero para apaciguar la sensación de hambre entre esas dos principales comidas del día. Pero la Duquesa de Bedford tenía como costumbre para cortar el tiempo entre el Lunch y la cena pedirle a sus sirvientes que le llevaran Té, acompañado de pastelería y Sándwiches a sus aposentos. Luego invitó a sus amigas a unirse a sus meriendas diarias. Entre las invitadas que acudieron asiduamente a tomar el té de las cinco en la residencia de Lady Anna, se encontraba la Reina Victoria, muy amante de este tipo de costumbres. Con la aprobación de la reina Victoria, el «Afternoon Tea» adquirió rápidamente gran auge en el seno de la alta sociedad británica. Desde los salones de la aristocracia, esa práctica pasó a generalizarse luego en la burguesía y extendiéndose hasta la clase obrera, marcando fundamentalmente las costumbres alimenticias de los ingleses. Sin darse cuenta la Duquesa de Bedford escribió un gran capítulo en la Historia. Te invitamos a visitarnos, disfrutar de una selección de Té en hebras de origen, Té blanco, Té verde, Oolong, Pu Erh y blend, que tenemos para ti, elige entre nuestras tazas de vajilla inglesa y teteras la que más te guste y puede ser tuya. Somos una propuesta diferente en casa de decoración en la Barra Punta del Este. Te esperamos en Ruta 10 la Barra Punta del Este “Su licor es como el rocío más dulce de los cielos”¨Lu Yu¨
Vajilla antigua inglesa , historia del fave o’clock tea.
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Juan cosas viejas 