El placer de un té Oolong Milk en vajilla inglesa Punta del Este La Barra

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Hoy fue un placer utilizar nuestras tazas de vajilla inglesa de colección, con un estupendo y sabroso té Oolong Milk de la Tea Sommelier en Punta del Este Betty Catalá, este té reune las caracteristicas del té negro y el té verde. No es astringente, esté estupendo sabor es pruducido por un descenso brusco de la temperatura durante su cosecha.   Su nombre significa dragon negro. La hoja al atardecer genera una hormona que le aporta ese sabor a leche. Es un té semi fermentado con un proceso controlado de oxidación. Su proceso es uno de los mas difícil  y costosos.  Su elaboración es controlada por un Maestro de Oolong quien dedica su vida entera a producir este magnífico té.  Es el té que usa para la ceremonia del té en China. Conjuga historia tradición y cultura. Cuenta la leyenda que la Luna se enamoró de un cometa que pasaba por el cielo. Cuando él cometa se apagó, la luna con un gran dolor sopló un viento frio que provocó un descenso de la temperatura. Al día siguiente los agricultores se sorprendieron al descubrir un sabor lechoso en sus plantas de té con una increíble dulzura que se atribuye al enamoramiento de la luna. Veni a visitarnos comparte con nosotros el deleite de tomar un buen Té ,mientras elegis que tazas o teteras te llevas a tu casa. Somos una opción diferente en casa de decoración,  vajilla inglesa, vajilla pintada a mano y cerámica artesanal en Punta del Este La Barra Estamos en ruta 10 Te esperamos.

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